1- Amar e aceitar a si mesmo: este é o primeiro passo para se realizar uma mudança. Enquanto ficarmos brigando com nossos “defeitos”, não conseguimos enxergar as qualidades.
2- Não fazer promessas absurdas: é necessário usar de clareza quando nos colocamos frente a um desafio. Não adianta programar emagrecer mais do que consegue num tempo milagroso. Isso costuma desmotivar.
3- Não ficar com fome: a fome é um mecanismo que nosso corpo utiliza para nossa proteção. Portanto funciona quase que instintivamente. Para comer com equilíbrio precisamos comer racionalmente, pensando e selecionando o que comer.
4- Não beliscar entre as refeições: o hábito de beliscar não deixa “registros” nem físicos, nem mentais, o que “permite” que comamos mais do que devíamos.
5- Valorizar ao máximo tudo o que for comer: se você está acima do peso certamente é uma pessoa que gosta de comer bem. Portanto use bem este prazer, evite o comer por comer. Faça um trato consigo mesmo:
“só comerei alimentos que realmente sejam muito bons ”.
6- Não cobiçar o prato do vizinho: o tempo das dietas do tipo alface e bife já era. Torne seu prato agradável ao olhar e ao paladar. Assim acaba aquela idéia de que só é bom o que não faz parte da sua dieta.
7- Comprar apenas os alimentos que consegue controlar: se é difícil se controlar quando há muito queijo em casa, quando há um bolo no armário ou quando sente-se o cheiro do chocolate, para que passar por esta prova ?! Se você já sabe que não consegue ficar apenas na primeira bala ou bolachinha... NÃO COMPRE!!!
8- Retomar sempre que cometer um pecado: este mandamento costuma ser o mais eficiente, mas também é o hábito mais difícil de ser aprendido. Para aprendermos a retomar após deslizes, precisamos exercitar várias vezes esta atitude.
9- Ser verdadeiro consigo mesmo: de nada adianta esconder de si mesmo aquele pedacinho de bolo ou aquele pãozinho que comeu antes do jantar. Também não adianta mentir para si mesmo que está fazendo a dieta “direitinho” quando na verdade passa o tempo todo “roubando” comida. Emagrecer é muito mais difícil porque ninguém pode fazer por nós.
10- Respeitar sua orientação nutricional: sua orientação nutricional é personalizada e formulada para atender suas necessidades nutricionais. Sempre que comemos com equilíbrio nosso corpo responde de forma mais equilibrada. Leia sua dieta e experimente cumpri-la da melhor forma possível.
segunda-feira, 10 de novembro de 2008
DIETA DO ABDOMEN
Com 3 cardápios deliciosos para obter o abdômen enxuto sem passar fome. São 15 dias divididos em 3 fases para cada cardápio. Claro que nenhuma dieta é milagrosa, então tem que fazer exercícios.
Cardápio 1 - 1º ao 5º dia
Café da manhã
- 1 xícara (chá) leite desnatado batido com fruta;
- 2 torradas.
Lanche da manhã
- 1 fruta.
Almoço
- 1 prato de salada crua;
- Purê feito com 1 batata;
- 3 colheres (sopa) de legumes refogado;
- 1 filé de frango grelhado.
Sobremesa
- Gelatina diet.
Lanche da tarde
- 3 bolachas de água e sal;
- 1 copo de suco light.
Jantar
- Sanduíche feito com duas fatias de pão integral, peito de peru, queijo cottage, cenoura ralada, milho e alface.
Ceia
- 1 pote de iogurte light;
- 1 fruta.
Cardápio 2 - 6º ao 10º dia
Café da manhã
- Tigela de frutas melão, melancia, mamão, papaia e morangos.
Lanche da manhã
- 1 pote de iogurte light.
Almoço
- 1 prato de salada crua;
- 1 xícara (chá) legumes refogado;
- 1 bife grelhado.
Sobremesa
- Gelatina diet.
Lanche da tarde
- 1 fatia de pão light com queijo minas;
- Copo de suco de frutas.
Jantar
- 1 prato de sopa de legumes variados com frango desfiado;
- 1 fruta.
Ceia
- Gelatina diet batida com leite desnatado.
Cardápio 3- 11º ao 15º dia
Café da manhã
- 1 pote de iogurte light;
- 2 fatias de queijo branco.
Lanche da manhã
- 1 barra de cereal light.
Almoço
- 1 prato de salada crua;
- 3 colheres (sopa) de legume refogado;
- 3 colheres (sopa) de arroz integral;
- 3 colheres (sopa) de feijão;
- 1 filé de peixe grelhado.
Sobremesa
- Gelatina diet.
Lanche da tarde
- 1 fatia de pão light ou 2 torradas integrais;
- Queijo cottage ou requeijão light;
- Copo de suco de frutas.
Jantar
- Salada de alface, cenoura ralada, beterraba, tomate. Repolho, pepino e 1 colher (sopa) atum conservado em água;
- 1 batata pequena assada.
Ceia
- Fruta ou copo de suco.
Cardápio 1 - 1º ao 5º dia
Café da manhã
- 1 xícara (chá) leite desnatado batido com fruta;
- 2 torradas.
Lanche da manhã
- 1 fruta.
Almoço
- 1 prato de salada crua;
- Purê feito com 1 batata;
- 3 colheres (sopa) de legumes refogado;
- 1 filé de frango grelhado.
Sobremesa
- Gelatina diet.
Lanche da tarde
- 3 bolachas de água e sal;
- 1 copo de suco light.
Jantar
- Sanduíche feito com duas fatias de pão integral, peito de peru, queijo cottage, cenoura ralada, milho e alface.
Ceia
- 1 pote de iogurte light;
- 1 fruta.
Cardápio 2 - 6º ao 10º dia
Café da manhã
- Tigela de frutas melão, melancia, mamão, papaia e morangos.
Lanche da manhã
- 1 pote de iogurte light.
Almoço
- 1 prato de salada crua;
- 1 xícara (chá) legumes refogado;
- 1 bife grelhado.
Sobremesa
- Gelatina diet.
Lanche da tarde
- 1 fatia de pão light com queijo minas;
- Copo de suco de frutas.
Jantar
- 1 prato de sopa de legumes variados com frango desfiado;
- 1 fruta.
Ceia
- Gelatina diet batida com leite desnatado.
Cardápio 3- 11º ao 15º dia
Café da manhã
- 1 pote de iogurte light;
- 2 fatias de queijo branco.
Lanche da manhã
- 1 barra de cereal light.
Almoço
- 1 prato de salada crua;
- 3 colheres (sopa) de legume refogado;
- 3 colheres (sopa) de arroz integral;
- 3 colheres (sopa) de feijão;
- 1 filé de peixe grelhado.
Sobremesa
- Gelatina diet.
Lanche da tarde
- 1 fatia de pão light ou 2 torradas integrais;
- Queijo cottage ou requeijão light;
- Copo de suco de frutas.
Jantar
- Salada de alface, cenoura ralada, beterraba, tomate. Repolho, pepino e 1 colher (sopa) atum conservado em água;
- 1 batata pequena assada.
Ceia
- Fruta ou copo de suco.
DIETA DE 800 CALORIAS
Desjejum
- 1/2 porção de pão francês;
- Café ou chá com adoçante à vontade limonada com adoçante.
Almoço
- 1 concha média de feijão;
- 3 colheres de sopa cheia arroz;
- 1 porção carne;
- Vegetal A à vontade;
- 2 colheres de sopa Vegetal B;
- 1 quota fruta.
Lanche da tarde
- 1 quota fruta ou suco de fruta.
Jantar
- 3 colheres de sopa arroz;
- 1 porção carne;
- Vegetal A à vontade;
- 2 colheres de sopa vegetal B.
Ceia
- 1 quota de fruta ou suco de fruta;
Obs.: A gelatina diet pode ser utilizada como sobremesa e/ou jantar. Caso prefira o suco de frutas, utilize o mesmo número de quota de fruta indicado.
Tabela de Substituição
Quadro 1 (Pão e Biscoito - 1 unidade de pão francês)
- Pão integral - 2 fatias;
- Pão de forma - 2 fatias;
- Pão de forma diet - 3 fatias;
- Pão de centeio - 2 fatias;
- Pão de Graham - 2 fatias;
- Pão de milho - 2 fatias;
- Biscoito maizena - 7 unidades;
- Biscoito Maria - 6 unidades;
- Bolacha de água e sal - 4 unidades;
- Bolacha cream craker - 2 und;
- Aipim e batata doce 1 ped. pequeno;
- Torradas - 6 unidades pequenas.
Quadro 2 (Queijos - 1 fatia média queijo de minas)
- Queijo prato, requeijão 1 fatia fina;
- Ricota - 1 fatia grossa;
- Requeijão cremoso - 1 col sopa;
- Queijo Mussarella 1 fatia média;
- Catupiri - 1 fatia fina;
- Polenguinho - 1 unidade.
Quadro 3 (Leite - 1 copo de leite desnatado)
- Iogurte natural - 1/2 copo;
- Iogurte com sabor - 1/2 copo;
- Iogurte desnatado - 1 copo;
- Coalhada - 1/2 copo;
- Nescau prontinho - 1/2 copo;
- Leite em pó integral 1 1/2 col sopa;
- Leite integral saco - 1/2 copo;
- Leite em pó desnatado 2 col;
- Sopa Iogurte diet - 2 frascos.
Quadro 4 (Grãos - 1 concha média de feijão simples (4 colheres de sopa))
- Ervilha seca cozida - 3 col Sopa;
- Grão de bico - 2 colheres sopa;
- Lentilha cozida - 2 col. sopa rasa;
- Feijão de soja - 2 colheres sopa;
- Milho verde - 2 colheres sopa.
Quadro 5 (Arroz - 1 colher de sopa)
- Angu (Polenta, Fubá) - 1 col. sopa;
- Batata inglesa cozida - 1 pequena;
- Farinha mandioca - 1 col. sopa rasa;
- Macarrão cozido - 1 col sopa;
- Nhoque - 1 colher de sopa;
- Panqueca - 1 unidade pequena;
- Pirão - 1 colher de sopa;
- Purê de batata - 1 colher de sopa;
- Farofa - 1 colher sobremesa.
Quadro 6 (Carnes - (assada, grelhada , cozida) - 1 porção)
- Bife de chapa - 1 porção média;
- Almôndegas - 4 unidades;
- Carne moída- 3 colheres sopa;
- Picadinho de carne - 3 col. sopa;
- Carne assada - 2 fatias fina;
- Bife rolê - 2 unidades pequenas;
- Frango - 1 peito pequeno;
- Peru - 5 fatias finas;
- Coxa de frango - 2 unid. pequenas;
- Frango desfiado - 5 col. sopa;
- Peixe - 1 posta grande;
- Ovo - 1 unidade.
Quadro 7 (Vegetal A)
Abobora d'água, Agrião, Acelga, Almeirão , Aspargo, Abobrinha, Alface, Alho, Aipo,
Bertalha, Beringela, Brócolis, Chicória, Cebola, Couve, Couve flor, Endívia, Escarola, Espinafre, Maxixe, Taioba, Tomate, Repolho, Rabanete.
Quadro 8 (Vegetal B (cozida, refogada ou ensopado))
Abóbora, Alho Poró, Beterraba, Cogumelo, Chuchu, Cenoura, Ervilhas em grãos, Ervilha verde, Vagem, Nabo, Quiabo, Pimentão, Palmito.
Quadro 9 (Frutas - 1 quota)
- 1 fatia média de Abacaxi, Melancia, Melão;
- 1 unidade média de Banana prata e Banana maçã, Fruta do conde, Goiaba, Laranja, Figo, Tangerina, Carambola;
- 1 unidade pequena de Maça, Manga, Kiwi, Acerola, Banana nanica e Banana ouro;
- 3 unidades Ameixa ; ½ unidade Banana d'água, pêra ; 2 unidades médias de Caju;
- 1 unidade grande de Caqui, Pêssego;
- 1 fatia fina Mamão;
- 10 unidades de Uva moscatel, uva preta, Jabuticaba, Framboesa;
- 5 unidades de Uva Itália ou rubi;
- 1 unidade grande de Cajá;
- 1 copo pequeno Água de côco ; 6 unidades de Cereja;
- 2 unidades de Tâmara;
- ½ copo de Suco de Laranja;
- 4 bagos de Jaca;
- 3 colheres sopa de Salada de Frutas.
- 1/2 porção de pão francês;
- Café ou chá com adoçante à vontade limonada com adoçante.
Almoço
- 1 concha média de feijão;
- 3 colheres de sopa cheia arroz;
- 1 porção carne;
- Vegetal A à vontade;
- 2 colheres de sopa Vegetal B;
- 1 quota fruta.
Lanche da tarde
- 1 quota fruta ou suco de fruta.
Jantar
- 3 colheres de sopa arroz;
- 1 porção carne;
- Vegetal A à vontade;
- 2 colheres de sopa vegetal B.
Ceia
- 1 quota de fruta ou suco de fruta;
Obs.: A gelatina diet pode ser utilizada como sobremesa e/ou jantar. Caso prefira o suco de frutas, utilize o mesmo número de quota de fruta indicado.
Tabela de Substituição
Quadro 1 (Pão e Biscoito - 1 unidade de pão francês)
- Pão integral - 2 fatias;
- Pão de forma - 2 fatias;
- Pão de forma diet - 3 fatias;
- Pão de centeio - 2 fatias;
- Pão de Graham - 2 fatias;
- Pão de milho - 2 fatias;
- Biscoito maizena - 7 unidades;
- Biscoito Maria - 6 unidades;
- Bolacha de água e sal - 4 unidades;
- Bolacha cream craker - 2 und;
- Aipim e batata doce 1 ped. pequeno;
- Torradas - 6 unidades pequenas.
Quadro 2 (Queijos - 1 fatia média queijo de minas)
- Queijo prato, requeijão 1 fatia fina;
- Ricota - 1 fatia grossa;
- Requeijão cremoso - 1 col sopa;
- Queijo Mussarella 1 fatia média;
- Catupiri - 1 fatia fina;
- Polenguinho - 1 unidade.
Quadro 3 (Leite - 1 copo de leite desnatado)
- Iogurte natural - 1/2 copo;
- Iogurte com sabor - 1/2 copo;
- Iogurte desnatado - 1 copo;
- Coalhada - 1/2 copo;
- Nescau prontinho - 1/2 copo;
- Leite em pó integral 1 1/2 col sopa;
- Leite integral saco - 1/2 copo;
- Leite em pó desnatado 2 col;
- Sopa Iogurte diet - 2 frascos.
Quadro 4 (Grãos - 1 concha média de feijão simples (4 colheres de sopa))
- Ervilha seca cozida - 3 col Sopa;
- Grão de bico - 2 colheres sopa;
- Lentilha cozida - 2 col. sopa rasa;
- Feijão de soja - 2 colheres sopa;
- Milho verde - 2 colheres sopa.
Quadro 5 (Arroz - 1 colher de sopa)
- Angu (Polenta, Fubá) - 1 col. sopa;
- Batata inglesa cozida - 1 pequena;
- Farinha mandioca - 1 col. sopa rasa;
- Macarrão cozido - 1 col sopa;
- Nhoque - 1 colher de sopa;
- Panqueca - 1 unidade pequena;
- Pirão - 1 colher de sopa;
- Purê de batata - 1 colher de sopa;
- Farofa - 1 colher sobremesa.
Quadro 6 (Carnes - (assada, grelhada , cozida) - 1 porção)
- Bife de chapa - 1 porção média;
- Almôndegas - 4 unidades;
- Carne moída- 3 colheres sopa;
- Picadinho de carne - 3 col. sopa;
- Carne assada - 2 fatias fina;
- Bife rolê - 2 unidades pequenas;
- Frango - 1 peito pequeno;
- Peru - 5 fatias finas;
- Coxa de frango - 2 unid. pequenas;
- Frango desfiado - 5 col. sopa;
- Peixe - 1 posta grande;
- Ovo - 1 unidade.
Quadro 7 (Vegetal A)
Abobora d'água, Agrião, Acelga, Almeirão , Aspargo, Abobrinha, Alface, Alho, Aipo,
Bertalha, Beringela, Brócolis, Chicória, Cebola, Couve, Couve flor, Endívia, Escarola, Espinafre, Maxixe, Taioba, Tomate, Repolho, Rabanete.
Quadro 8 (Vegetal B (cozida, refogada ou ensopado))
Abóbora, Alho Poró, Beterraba, Cogumelo, Chuchu, Cenoura, Ervilhas em grãos, Ervilha verde, Vagem, Nabo, Quiabo, Pimentão, Palmito.
Quadro 9 (Frutas - 1 quota)
- 1 fatia média de Abacaxi, Melancia, Melão;
- 1 unidade média de Banana prata e Banana maçã, Fruta do conde, Goiaba, Laranja, Figo, Tangerina, Carambola;
- 1 unidade pequena de Maça, Manga, Kiwi, Acerola, Banana nanica e Banana ouro;
- 3 unidades Ameixa ; ½ unidade Banana d'água, pêra ; 2 unidades médias de Caju;
- 1 unidade grande de Caqui, Pêssego;
- 1 fatia fina Mamão;
- 10 unidades de Uva moscatel, uva preta, Jabuticaba, Framboesa;
- 5 unidades de Uva Itália ou rubi;
- 1 unidade grande de Cajá;
- 1 copo pequeno Água de côco ; 6 unidades de Cereja;
- 2 unidades de Tâmara;
- ½ copo de Suco de Laranja;
- 4 bagos de Jaca;
- 3 colheres sopa de Salada de Frutas.
DIETA DE 1000 CALORIAS
Desjejum
- 1 unidade de pão francês;
- 1 fatia média queijo de minas;
- 1 copo duplo de leite desnatado;
- Café, chá ou limonada com adoçante.
Almoço
- 1 concha média de feijão;
- 3 colheres de sopa cheias de arroz;
- 1 porção carne;
- Vegetal A à vontade;
- 4 colheres sopa cheias de vegetal B.
Lanche da tarde
- 1 quota fruta ou suco de fruta.
Jantar
- 3 colheres de sopa cheia de arroz;
- 1/2 porção carne;
- Vegetal A (à vontade);
- Vegetal B (4 colheres de sopa).
Obs.: A gelatina diet pode ser utilizada como sobremesa. Caso prefira o suco de frutas, utilize o mesmo número de quota de fruta indicado.
Tabela de Substituição
Quadro 1 (Pão e Biscoito - 1 unidade de pão francês)
- Pão integral - 2 fatias;
- Pão de forma - 2 fatias;
- Pão de forma diet - 3 fatias;
- Pão de centeio - 2 fatias;
- Pão de Graham - 2 fatias;
- Pão de milho - 2 fatias;
- Biscoito maizena - 7 unidades;
- Biscoito Maria - 6 unidades;
- Bolacha de água e sal - 4 unidades;
- Bolacha cream craker - 2 und;
- Aipim e batata doce 1 ped. pequeno;
- Torradas - 6 unidades pequenas.
Quadro 2 (Queijos - 1 fatia média queijo de minas)
- Queijo prato, requeijão 1 fatia fina;
- Ricota - 1 fatia grossa;
- Requeijão cremoso - 1 col sopa;
- Queijo Mussarella 1 fatia média;
- Catupiri - 1 fatia fina;
- Polenguinho - 1 unidade.
Quadro 3 (Leite - 1 copo de leite desnatado)
- Iogurte natural - 1/2 copo;
- Iogurte com sabor - 1/2 copo;
- Iogurte desnatado - 1 copo;
- Coalhada - 1/2 copo;
- Nescau prontinho - 1/2 copo;
- Leite em pó integral 1 1/2 col sopa;
- Leite integral saco - 1/2 copo;
- Leite em pó desnatado 2 col;
- Sopa Iogurte diet - 2 frascos.
Quadro 4 (Grãos - 1 concha média de feijão simples (4 colheres de sopa))
- Ervilha seca cozida - 3 col Sopa;
- Grão de bico - 2 colheres sopa;
- Lentilha cozida - 2 col. sopa rasa;
- Feijão de soja - 2 colheres sopa;
- Milho verde - 2 colheres sopa.
Quadro 5 (Arroz - 1 colher de sopa)
- Angu (Polenta, Fubá) - 1 col. sopa;
- Batata inglesa cozida - 1 pequena;
- Farinha mandioca - 1 col. sopa rasa;
- Macarrão cozido - 1 col sopa;
- Nhoque - 1 colher de sopa;
- Panqueca - 1 unidade pequena;
- Pirão - 1 colher de sopa;
- Purê de batata - 1 colher de sopa;
- Farofa - 1 colher sobremesa.
Quadro 6 (Carnes - (assada, grelhada , cozida) - 1 porção)
- Bife de chapa - 1 porção média;
- Almôndegas - 4 unidades;
- Carne moída- 3 colheres sopa;
- Picadinho de carne - 3 col. sopa;
- Carne assada - 2 fatias fina;
- Bife rolê - 2 unidades pequenas;
- Frango - 1 peito pequeno;
- Peru - 5 fatias finas;
- Coxa de frango - 2 unid. pequenas;
- Frango desfiado - 5 col. sopa;
- Peixe - 1 posta grande;
- Ovo - 1 unidade.
Quadro 7 (Vegetal A)
Abobora d'água, Agrião, Acelga, Almeirão , Aspargo, Abobrinha, Alface, Alho, Aipo,
Bertalha, Beringela, Brócolis, Chicória, Cebola, Couve, Couve flor, Endívia, Escarola, Espinafre, Maxixe, Taioba, Tomate, Repolho, Rabanete.
Quadro 8 (Vegetal B (cozida, refogada ou ensopado))
Abóbora, Alho Poró, Beterraba, Cogumelo, Chuchu, Cenoura, Ervilhas em grãos, Ervilha verde, Vagem, Nabo, Quiabo, Pimentão, Palmito.
Quadro 9 (Frutas - 1 quota)
- 1 fatia média de Abacaxi, Melancia, Melão;
- 1 unidade média de Banana prata e Banana maçã, Fruta do conde, Goiaba, Laranja, Figo, Tangerina, Carambola;
- 1 unidade pequena de Maça, Manga, Kiwi, Acerola, Banana nanica e Banana ouro;
- 3 unidades Ameixa ; ½ unidade Banana d'água, pêra ; 2 unidades médias de Caju;
- 1 unidade grande de Caqui, Pêssego;
- 1 fatia fina Mamão;
- 10 unidades de Uva moscatel, uva preta, Jabuticaba, Framboesa;
- 5 unidades de Uva Itália ou rubi;
- 1 unidade grande de Cajá;
- 1 copo pequeno Água de côco ; 6 unidades de Cereja;
- 2 unidades de Tâmara;
- ½ copo de Suco de Laranja;
- 4 bagos de Jaca;
- 3 colheres sopa de Salada de Frutas.
- 1 unidade de pão francês;
- 1 fatia média queijo de minas;
- 1 copo duplo de leite desnatado;
- Café, chá ou limonada com adoçante.
Almoço
- 1 concha média de feijão;
- 3 colheres de sopa cheias de arroz;
- 1 porção carne;
- Vegetal A à vontade;
- 4 colheres sopa cheias de vegetal B.
Lanche da tarde
- 1 quota fruta ou suco de fruta.
Jantar
- 3 colheres de sopa cheia de arroz;
- 1/2 porção carne;
- Vegetal A (à vontade);
- Vegetal B (4 colheres de sopa).
Obs.: A gelatina diet pode ser utilizada como sobremesa. Caso prefira o suco de frutas, utilize o mesmo número de quota de fruta indicado.
Tabela de Substituição
Quadro 1 (Pão e Biscoito - 1 unidade de pão francês)
- Pão integral - 2 fatias;
- Pão de forma - 2 fatias;
- Pão de forma diet - 3 fatias;
- Pão de centeio - 2 fatias;
- Pão de Graham - 2 fatias;
- Pão de milho - 2 fatias;
- Biscoito maizena - 7 unidades;
- Biscoito Maria - 6 unidades;
- Bolacha de água e sal - 4 unidades;
- Bolacha cream craker - 2 und;
- Aipim e batata doce 1 ped. pequeno;
- Torradas - 6 unidades pequenas.
Quadro 2 (Queijos - 1 fatia média queijo de minas)
- Queijo prato, requeijão 1 fatia fina;
- Ricota - 1 fatia grossa;
- Requeijão cremoso - 1 col sopa;
- Queijo Mussarella 1 fatia média;
- Catupiri - 1 fatia fina;
- Polenguinho - 1 unidade.
Quadro 3 (Leite - 1 copo de leite desnatado)
- Iogurte natural - 1/2 copo;
- Iogurte com sabor - 1/2 copo;
- Iogurte desnatado - 1 copo;
- Coalhada - 1/2 copo;
- Nescau prontinho - 1/2 copo;
- Leite em pó integral 1 1/2 col sopa;
- Leite integral saco - 1/2 copo;
- Leite em pó desnatado 2 col;
- Sopa Iogurte diet - 2 frascos.
Quadro 4 (Grãos - 1 concha média de feijão simples (4 colheres de sopa))
- Ervilha seca cozida - 3 col Sopa;
- Grão de bico - 2 colheres sopa;
- Lentilha cozida - 2 col. sopa rasa;
- Feijão de soja - 2 colheres sopa;
- Milho verde - 2 colheres sopa.
Quadro 5 (Arroz - 1 colher de sopa)
- Angu (Polenta, Fubá) - 1 col. sopa;
- Batata inglesa cozida - 1 pequena;
- Farinha mandioca - 1 col. sopa rasa;
- Macarrão cozido - 1 col sopa;
- Nhoque - 1 colher de sopa;
- Panqueca - 1 unidade pequena;
- Pirão - 1 colher de sopa;
- Purê de batata - 1 colher de sopa;
- Farofa - 1 colher sobremesa.
Quadro 6 (Carnes - (assada, grelhada , cozida) - 1 porção)
- Bife de chapa - 1 porção média;
- Almôndegas - 4 unidades;
- Carne moída- 3 colheres sopa;
- Picadinho de carne - 3 col. sopa;
- Carne assada - 2 fatias fina;
- Bife rolê - 2 unidades pequenas;
- Frango - 1 peito pequeno;
- Peru - 5 fatias finas;
- Coxa de frango - 2 unid. pequenas;
- Frango desfiado - 5 col. sopa;
- Peixe - 1 posta grande;
- Ovo - 1 unidade.
Quadro 7 (Vegetal A)
Abobora d'água, Agrião, Acelga, Almeirão , Aspargo, Abobrinha, Alface, Alho, Aipo,
Bertalha, Beringela, Brócolis, Chicória, Cebola, Couve, Couve flor, Endívia, Escarola, Espinafre, Maxixe, Taioba, Tomate, Repolho, Rabanete.
Quadro 8 (Vegetal B (cozida, refogada ou ensopado))
Abóbora, Alho Poró, Beterraba, Cogumelo, Chuchu, Cenoura, Ervilhas em grãos, Ervilha verde, Vagem, Nabo, Quiabo, Pimentão, Palmito.
Quadro 9 (Frutas - 1 quota)
- 1 fatia média de Abacaxi, Melancia, Melão;
- 1 unidade média de Banana prata e Banana maçã, Fruta do conde, Goiaba, Laranja, Figo, Tangerina, Carambola;
- 1 unidade pequena de Maça, Manga, Kiwi, Acerola, Banana nanica e Banana ouro;
- 3 unidades Ameixa ; ½ unidade Banana d'água, pêra ; 2 unidades médias de Caju;
- 1 unidade grande de Caqui, Pêssego;
- 1 fatia fina Mamão;
- 10 unidades de Uva moscatel, uva preta, Jabuticaba, Framboesa;
- 5 unidades de Uva Itália ou rubi;
- 1 unidade grande de Cajá;
- 1 copo pequeno Água de côco ; 6 unidades de Cereja;
- 2 unidades de Tâmara;
- ½ copo de Suco de Laranja;
- 4 bagos de Jaca;
- 3 colheres sopa de Salada de Frutas.
DIETA DE 1200 CALORIAS
Desjejum
- 1 xícara de leite desnatado;
- Adoçante (opcional);
- 1 fatia pão de centeio;
- 1colher chá margarina light;
- 1 fatia de melão.
Lanche da manhã
- 1 xícara de chá de corn-flakes ou aveia;
- 2 unidades de maçã picada.
Almoço
- 1 prato sobremesa de salada de cenoura+ beterraba + rabanete crua e ralada+alface;
- 2 colheres de sopa de arroz;
- 2 colheres de sopa de feijão;
- 1 porção de espetinho de frango + pimentão+cebola;
- 1 buquê de couve flor cozido;
- 1 unidade de caqui.
Lanche da tarde
- 1 copo médio de iogurte desnatado;
- 1 colher de chá de aveia;
- 1 colher de chá de uvas passas.
Jantar
- 1 prato de sobremesa de manga+cereja +tomate cortados em cubo + agrião;
- 2 colheres de sopa de macarrão ao suco;
- Lanche da noite;
- 1 xícara de chá de ervas;
- Adoçante;
- 1 unidade pequena de torradas;
- 1 colher de chá de requeijão light.
Tabela de Substituição
Quadro 1 (Pão e Biscoito - 1 unidade de pão francês)
- Pão integral - 2 fatias;
- Pão de forma - 2 fatias;
- Pão de forma diet - 3 fatias;
- Pão de centeio - 2 fatias;
- Pão de Graham - 2 fatias;
- Pão de milho - 2 fatias;
- Biscoito maizena - 7 unidades;
- Biscoito Maria - 6 unidades;
- Bolacha de água e sal - 4 unidades;
- Bolacha cream craker - 2 und;
- Aipim e batata doce 1 ped. pequeno;
- Torradas - 6 unidades pequenas.
Quadro 2 (Queijos - 1 fatia média queijo de minas)
- Queijo prato, requeijão 1 fatia fina;
- Ricota - 1 fatia grossa;
- Requeijão cremoso - 1 col sopa;
- Queijo Mussarella 1 fatia média;
- Catupiri - 1 fatia fina;
- Polenguinho - 1 unidade.
Quadro 3 (Leite - 1 copo de leite desnatado)
- Iogurte natural - 1/2 copo;
- Iogurte com sabor - 1/2 copo;
- Iogurte desnatado - 1 copo;
- Coalhada - 1/2 copo;
- Nescau prontinho - 1/2 copo;
- Leite em pó integral 1 1/2 col sopa;
- Leite integral saco - 1/2 copo;
- Leite em pó desnatado 2 col;
- Sopa Iogurte diet - 2 frascos.
Quadro 4 (Grãos - 1 concha média de feijão simples (4 colheres de sopa))
- Ervilha seca cozida - 3 col Sopa;
- Grão de bico - 2 colheres sopa;
- Lentilha cozida - 2 col. sopa rasa;
- Feijão de soja - 2 colheres sopa;
- Milho verde - 2 colheres sopa.
Quadro 5 (Arroz - 1 colher de sopa)
- Angu (Polenta, Fubá) - 1 col. sopa;
- Batata inglesa cozida - 1 pequena;
- Farinha mandioca - 1 col. sopa rasa;
- Macarrão cozido - 1 col sopa;
- Nhoque - 1 colher de sopa;
- Panqueca - 1 unidade pequena;
- Pirão - 1 colher de sopa;
- Purê de batata - 1 colher de sopa;
- Farofa - 1 colher sobremesa.
Quadro 6 (Carnes - (assada, grelhada , cozida) - 1 porção)
- Bife de chapa - 1 porção média;
- Almôndegas - 4 unidades;
- Carne moída- 3 colheres sopa;
- Picadinho de carne - 3 col. sopa;
- Carne assada - 2 fatias fina;
- Bife rolê - 2 unidades pequenas;
- Frango - 1 peito pequeno;
- Peru - 5 fatias finas;
- Coxa de frango - 2 unid. pequenas;
- Frango desfiado - 5 col. sopa;
- Peixe - 1 posta grande;
- Ovo - 1 unidade.
Quadro 7 (Vegetal A)
Abobora d'água, Agrião, Acelga, Almeirão , Aspargo, Abobrinha, Alface, Alho, Aipo,
Bertalha, Beringela, Brócolis, Chicória, Cebola, Couve, Couve flor, Endívia, Escarola, Espinafre, Maxixe, Taioba, Tomate, Repolho, Rabanete.
Quadro 8 (Vegetal B (cozida, refogada ou ensopado))
Abóbora, Alho Poró, Beterraba, Cogumelo, Chuchu, Cenoura, Ervilhas em grãos, Ervilha verde, Vagem, Nabo, Quiabo, Pimentão, Palmito.
Quadro 9 (Frutas - 1 quota)
- 1 fatia média de Abacaxi, Melancia, Melão;
- 1 unidade média de Banana prata e Banana maçã, Fruta do conde, Goiaba, Laranja, Figo, Tangerina, Carambola;
- 1 unidade pequena de Maça, Manga, Kiwi, Acerola, Banana nanica e Banana ouro;
- 3 unidades Ameixa ; ½ unidade Banana d'água, pêra ; 2 unidades médias de Caju;
- 1 unidade grande de Caqui, Pêssego;
- 1 fatia fina Mamão;
- 10 unidades de Uva moscatel, uva preta, Jabuticaba, Framboesa;
- 5 unidades de Uva Itália ou rubi;
- 1 unidade grande de Cajá;
- 1 copo pequeno Água de côco ; 6 unidades de Cereja;
- 2 unidades de Tâmara;
- ½ copo de Suco de Laranja;
- 4 bagos de Jaca;
- 3 colheres sopa de Salada de Frutas.
- 1 xícara de leite desnatado;
- Adoçante (opcional);
- 1 fatia pão de centeio;
- 1colher chá margarina light;
- 1 fatia de melão.
Lanche da manhã
- 1 xícara de chá de corn-flakes ou aveia;
- 2 unidades de maçã picada.
Almoço
- 1 prato sobremesa de salada de cenoura+ beterraba + rabanete crua e ralada+alface;
- 2 colheres de sopa de arroz;
- 2 colheres de sopa de feijão;
- 1 porção de espetinho de frango + pimentão+cebola;
- 1 buquê de couve flor cozido;
- 1 unidade de caqui.
Lanche da tarde
- 1 copo médio de iogurte desnatado;
- 1 colher de chá de aveia;
- 1 colher de chá de uvas passas.
Jantar
- 1 prato de sobremesa de manga+cereja +tomate cortados em cubo + agrião;
- 2 colheres de sopa de macarrão ao suco;
- Lanche da noite;
- 1 xícara de chá de ervas;
- Adoçante;
- 1 unidade pequena de torradas;
- 1 colher de chá de requeijão light.
Tabela de Substituição
Quadro 1 (Pão e Biscoito - 1 unidade de pão francês)
- Pão integral - 2 fatias;
- Pão de forma - 2 fatias;
- Pão de forma diet - 3 fatias;
- Pão de centeio - 2 fatias;
- Pão de Graham - 2 fatias;
- Pão de milho - 2 fatias;
- Biscoito maizena - 7 unidades;
- Biscoito Maria - 6 unidades;
- Bolacha de água e sal - 4 unidades;
- Bolacha cream craker - 2 und;
- Aipim e batata doce 1 ped. pequeno;
- Torradas - 6 unidades pequenas.
Quadro 2 (Queijos - 1 fatia média queijo de minas)
- Queijo prato, requeijão 1 fatia fina;
- Ricota - 1 fatia grossa;
- Requeijão cremoso - 1 col sopa;
- Queijo Mussarella 1 fatia média;
- Catupiri - 1 fatia fina;
- Polenguinho - 1 unidade.
Quadro 3 (Leite - 1 copo de leite desnatado)
- Iogurte natural - 1/2 copo;
- Iogurte com sabor - 1/2 copo;
- Iogurte desnatado - 1 copo;
- Coalhada - 1/2 copo;
- Nescau prontinho - 1/2 copo;
- Leite em pó integral 1 1/2 col sopa;
- Leite integral saco - 1/2 copo;
- Leite em pó desnatado 2 col;
- Sopa Iogurte diet - 2 frascos.
Quadro 4 (Grãos - 1 concha média de feijão simples (4 colheres de sopa))
- Ervilha seca cozida - 3 col Sopa;
- Grão de bico - 2 colheres sopa;
- Lentilha cozida - 2 col. sopa rasa;
- Feijão de soja - 2 colheres sopa;
- Milho verde - 2 colheres sopa.
Quadro 5 (Arroz - 1 colher de sopa)
- Angu (Polenta, Fubá) - 1 col. sopa;
- Batata inglesa cozida - 1 pequena;
- Farinha mandioca - 1 col. sopa rasa;
- Macarrão cozido - 1 col sopa;
- Nhoque - 1 colher de sopa;
- Panqueca - 1 unidade pequena;
- Pirão - 1 colher de sopa;
- Purê de batata - 1 colher de sopa;
- Farofa - 1 colher sobremesa.
Quadro 6 (Carnes - (assada, grelhada , cozida) - 1 porção)
- Bife de chapa - 1 porção média;
- Almôndegas - 4 unidades;
- Carne moída- 3 colheres sopa;
- Picadinho de carne - 3 col. sopa;
- Carne assada - 2 fatias fina;
- Bife rolê - 2 unidades pequenas;
- Frango - 1 peito pequeno;
- Peru - 5 fatias finas;
- Coxa de frango - 2 unid. pequenas;
- Frango desfiado - 5 col. sopa;
- Peixe - 1 posta grande;
- Ovo - 1 unidade.
Quadro 7 (Vegetal A)
Abobora d'água, Agrião, Acelga, Almeirão , Aspargo, Abobrinha, Alface, Alho, Aipo,
Bertalha, Beringela, Brócolis, Chicória, Cebola, Couve, Couve flor, Endívia, Escarola, Espinafre, Maxixe, Taioba, Tomate, Repolho, Rabanete.
Quadro 8 (Vegetal B (cozida, refogada ou ensopado))
Abóbora, Alho Poró, Beterraba, Cogumelo, Chuchu, Cenoura, Ervilhas em grãos, Ervilha verde, Vagem, Nabo, Quiabo, Pimentão, Palmito.
Quadro 9 (Frutas - 1 quota)
- 1 fatia média de Abacaxi, Melancia, Melão;
- 1 unidade média de Banana prata e Banana maçã, Fruta do conde, Goiaba, Laranja, Figo, Tangerina, Carambola;
- 1 unidade pequena de Maça, Manga, Kiwi, Acerola, Banana nanica e Banana ouro;
- 3 unidades Ameixa ; ½ unidade Banana d'água, pêra ; 2 unidades médias de Caju;
- 1 unidade grande de Caqui, Pêssego;
- 1 fatia fina Mamão;
- 10 unidades de Uva moscatel, uva preta, Jabuticaba, Framboesa;
- 5 unidades de Uva Itália ou rubi;
- 1 unidade grande de Cajá;
- 1 copo pequeno Água de côco ; 6 unidades de Cereja;
- 2 unidades de Tâmara;
- ½ copo de Suco de Laranja;
- 4 bagos de Jaca;
- 3 colheres sopa de Salada de Frutas.
DIETA DE 1400 CALORIAS
Desjejum
- 1 unidade de pão francês;
- 1 fatia média de queijo de minas;
- 1 copo duplo de leite desnatado;
- Café com adoçante artificial à vontade;
- 2 pontas de faca margarina.
Colação
- 1 quota de fruta ou suco de fruta.
Almoço
- 1 concha média de feijão;
- 4 colheres de sopa cheia de arroz;
- 1 porção carne;
- Vegetal A à vontade;
- 4 colheres de sopa de vegetal B;
- 1 quota de fruta.
Lanche da tarde
- Chá com adoçante à vontade;
- 1/2 unidade de pão francês;
- 2 pontas de faca de margarina vegetal.
Jantar
- 4 colheres de sopa cheias de arroz;
- 1 concha pequena de feijão;
- 1 porção de carne;
- Vegetal A à vontade;
- 4 colheres de sopa vegetal B;
- Sobremesas: 1 quota de frutas.
Obs.: A gelatina diet pode ser utilizada como sobremesa. Caso prefira o suco de frutas, utilize o mesmo número de quota de fruta indicado.
Tabela de Substituição
Quadro 1 (Pão e Biscoito - 1 unidade de pão francês)
- Pão integral - 2 fatias;
- Pão de forma - 2 fatias;
- Pão de forma diet - 3 fatias;
- Pão de centeio - 2 fatias;
- Pão de Graham - 2 fatias;
- Pão de milho - 2 fatias;
- Biscoito maizena - 7 unidades;
- Biscoito Maria - 6 unidades;
- Bolacha de água e sal - 4 unidades;
- Bolacha cream craker - 2 und;
- Aipim e batata doce 1 ped. pequeno;
- Torradas - 6 unidades pequenas.
Quadro 2 (Queijos - 1 fatia média queijo de minas)
- Queijo prato, requeijão 1 fatia fina;
- Ricota - 1 fatia grossa;
- Requeijão cremoso - 1 col sopa;
- Queijo Mussarella 1 fatia média;
- Catupiri - 1 fatia fina;
- Polenguinho - 1 unidade.
Quadro 3 (Leite - 1 copo de leite desnatado)
- Iogurte natural - 1/2 copo;
- Iogurte com sabor - 1/2 copo;
- Iogurte desnatado - 1 copo;
- Coalhada - 1/2 copo;
- Nescau prontinho - 1/2 copo;
- Leite em pó integral 1 1/2 col sopa;
- Leite integral saco - 1/2 copo;
- Leite em pó desnatado 2 col;
- Sopa Iogurte diet - 2 frascos.
Quadro 4 (Grãos - 1 concha média de feijão simples (4 colheres de sopa))
- Ervilha seca cozida - 3 col Sopa;
- Grão de bico - 2 colheres sopa;
- Lentilha cozida - 2 col. sopa rasa;
- Feijão de soja - 2 colheres sopa;
- Milho verde - 2 colheres sopa.
Quadro 5 (Arroz - 1 colher de sopa)
- Angu (Polenta, Fubá) - 1 col. sopa;
- Batata inglesa cozida - 1 pequena;
- Farinha mandioca - 1 col. sopa rasa;
- Macarrão cozido - 1 col sopa;
- Nhoque - 1 colher de sopa;
- Panqueca - 1 unidade pequena;
- Pirão - 1 colher de sopa;
- Purê de batata - 1 colher de sopa;
- Farofa - 1 colher sobremesa.
Quadro 6 (Carnes - (assada, grelhada , cozida) - 1 porção)
- Bife de chapa - 1 porção média;
- Almôndegas - 4 unidades;
- Carne moída- 3 colheres sopa;
- Picadinho de carne - 3 col. sopa;
- Carne assada - 2 fatias fina;
- Bife rolê - 2 unidades pequenas;
- Frango - 1 peito pequeno;
- Peru - 5 fatias finas;
- Coxa de frango - 2 unid. pequenas;
- Frango desfiado - 5 col. sopa;
- Peixe - 1 posta grande;
- Ovo - 1 unidade.
Quadro 7 (Vegetal A)
Abobora d'água, Agrião, Acelga, Almeirão , Aspargo, Abobrinha, Alface, Alho, Aipo,
Bertalha, Beringela, Brócolis, Chicória, Cebola, Couve, Couve flor, Endívia, Escarola, Espinafre, Maxixe, Taioba, Tomate, Repolho, Rabanete.
Quadro 8 (Vegetal B (cozida, refogada ou ensopado))
Abóbora, Alho Poró, Beterraba, Cogumelo, Chuchu, Cenoura, Ervilhas em grãos, Ervilha verde, Vagem, Nabo, Quiabo, Pimentão, Palmito.
Quadro 9 (Frutas - 1 quota)
- 1 fatia média de Abacaxi, Melancia, Melão;
- 1 unidade média de Banana prata e Banana maçã, Fruta do conde, Goiaba, Laranja, Figo, Tangerina, Carambola;
- 1 unidade pequena de Maça, Manga, Kiwi, Acerola, Banana nanica e Banana ouro;
- 3 unidades Ameixa ; ½ unidade Banana d'água, pêra ; 2 unidades médias de Caju;
- 1 unidade grande de Caqui, Pêssego;
- 1 fatia fina Mamão;
- 10 unidades de Uva moscatel, uva preta, Jabuticaba, Framboesa;
- 5 unidades de Uva Itália ou rubi;
- 1 unidade grande de Cajá;
- 1 copo pequeno Água de côco ; 6 unidades de Cereja;
- 2 unidades de Tâmara;
- ½ copo de Suco de Laranja;
- 4 bagos de Jaca;
- 3 colheres sopa de Salada de Frutas.
- 1 unidade de pão francês;
- 1 fatia média de queijo de minas;
- 1 copo duplo de leite desnatado;
- Café com adoçante artificial à vontade;
- 2 pontas de faca margarina.
Colação
- 1 quota de fruta ou suco de fruta.
Almoço
- 1 concha média de feijão;
- 4 colheres de sopa cheia de arroz;
- 1 porção carne;
- Vegetal A à vontade;
- 4 colheres de sopa de vegetal B;
- 1 quota de fruta.
Lanche da tarde
- Chá com adoçante à vontade;
- 1/2 unidade de pão francês;
- 2 pontas de faca de margarina vegetal.
Jantar
- 4 colheres de sopa cheias de arroz;
- 1 concha pequena de feijão;
- 1 porção de carne;
- Vegetal A à vontade;
- 4 colheres de sopa vegetal B;
- Sobremesas: 1 quota de frutas.
Obs.: A gelatina diet pode ser utilizada como sobremesa. Caso prefira o suco de frutas, utilize o mesmo número de quota de fruta indicado.
Tabela de Substituição
Quadro 1 (Pão e Biscoito - 1 unidade de pão francês)
- Pão integral - 2 fatias;
- Pão de forma - 2 fatias;
- Pão de forma diet - 3 fatias;
- Pão de centeio - 2 fatias;
- Pão de Graham - 2 fatias;
- Pão de milho - 2 fatias;
- Biscoito maizena - 7 unidades;
- Biscoito Maria - 6 unidades;
- Bolacha de água e sal - 4 unidades;
- Bolacha cream craker - 2 und;
- Aipim e batata doce 1 ped. pequeno;
- Torradas - 6 unidades pequenas.
Quadro 2 (Queijos - 1 fatia média queijo de minas)
- Queijo prato, requeijão 1 fatia fina;
- Ricota - 1 fatia grossa;
- Requeijão cremoso - 1 col sopa;
- Queijo Mussarella 1 fatia média;
- Catupiri - 1 fatia fina;
- Polenguinho - 1 unidade.
Quadro 3 (Leite - 1 copo de leite desnatado)
- Iogurte natural - 1/2 copo;
- Iogurte com sabor - 1/2 copo;
- Iogurte desnatado - 1 copo;
- Coalhada - 1/2 copo;
- Nescau prontinho - 1/2 copo;
- Leite em pó integral 1 1/2 col sopa;
- Leite integral saco - 1/2 copo;
- Leite em pó desnatado 2 col;
- Sopa Iogurte diet - 2 frascos.
Quadro 4 (Grãos - 1 concha média de feijão simples (4 colheres de sopa))
- Ervilha seca cozida - 3 col Sopa;
- Grão de bico - 2 colheres sopa;
- Lentilha cozida - 2 col. sopa rasa;
- Feijão de soja - 2 colheres sopa;
- Milho verde - 2 colheres sopa.
Quadro 5 (Arroz - 1 colher de sopa)
- Angu (Polenta, Fubá) - 1 col. sopa;
- Batata inglesa cozida - 1 pequena;
- Farinha mandioca - 1 col. sopa rasa;
- Macarrão cozido - 1 col sopa;
- Nhoque - 1 colher de sopa;
- Panqueca - 1 unidade pequena;
- Pirão - 1 colher de sopa;
- Purê de batata - 1 colher de sopa;
- Farofa - 1 colher sobremesa.
Quadro 6 (Carnes - (assada, grelhada , cozida) - 1 porção)
- Bife de chapa - 1 porção média;
- Almôndegas - 4 unidades;
- Carne moída- 3 colheres sopa;
- Picadinho de carne - 3 col. sopa;
- Carne assada - 2 fatias fina;
- Bife rolê - 2 unidades pequenas;
- Frango - 1 peito pequeno;
- Peru - 5 fatias finas;
- Coxa de frango - 2 unid. pequenas;
- Frango desfiado - 5 col. sopa;
- Peixe - 1 posta grande;
- Ovo - 1 unidade.
Quadro 7 (Vegetal A)
Abobora d'água, Agrião, Acelga, Almeirão , Aspargo, Abobrinha, Alface, Alho, Aipo,
Bertalha, Beringela, Brócolis, Chicória, Cebola, Couve, Couve flor, Endívia, Escarola, Espinafre, Maxixe, Taioba, Tomate, Repolho, Rabanete.
Quadro 8 (Vegetal B (cozida, refogada ou ensopado))
Abóbora, Alho Poró, Beterraba, Cogumelo, Chuchu, Cenoura, Ervilhas em grãos, Ervilha verde, Vagem, Nabo, Quiabo, Pimentão, Palmito.
Quadro 9 (Frutas - 1 quota)
- 1 fatia média de Abacaxi, Melancia, Melão;
- 1 unidade média de Banana prata e Banana maçã, Fruta do conde, Goiaba, Laranja, Figo, Tangerina, Carambola;
- 1 unidade pequena de Maça, Manga, Kiwi, Acerola, Banana nanica e Banana ouro;
- 3 unidades Ameixa ; ½ unidade Banana d'água, pêra ; 2 unidades médias de Caju;
- 1 unidade grande de Caqui, Pêssego;
- 1 fatia fina Mamão;
- 10 unidades de Uva moscatel, uva preta, Jabuticaba, Framboesa;
- 5 unidades de Uva Itália ou rubi;
- 1 unidade grande de Cajá;
- 1 copo pequeno Água de côco ; 6 unidades de Cereja;
- 2 unidades de Tâmara;
- ½ copo de Suco de Laranja;
- 4 bagos de Jaca;
- 3 colheres sopa de Salada de Frutas.
DIETA DE 1500 CALORIAS
Desjejum
- 1 xícara de chá de Leite desnatado;
- Adoçante (opcional);
- 3 unidades de biscoito água e sal;
- 3 colheres (chá) de geleia diet;
- 1 unidade de pêra.
Colação
- 1 copo pequeno de suco de abacaxi;
- 2 unidades mini bisnaga.
Almoço
- 1 prato de sobremesa de salada de alface com tomate e palmito;
- 3 colheres de sopa rasa de arroz;
- 1 concha de feijão
- 1 porção média de filé magro grelhado com molho acetolado;
- 4 colheres de sopa de brócolis ao alho e óleo;
- 1 unidade de kiwi.
Lanche da tarde
- 1 copo grande de leite desnatado batido com maçã e banana;
- 2 unidades de biscoito integral.
Jantar
- 1 prato de sobremesa de salada de repolho com maçã;
- 1 unidade média de panqueca de frango;
- 2 colheres de sopa de salada de grão de bico;
- 4 colheres de sopa de legumes sauteé (cenoura, vagem, chuchu e abobrinha);
- 1 unidade média de mexerica (ou tangerina).
Lanche da noite
- 1 copo médio de Iogurte light;
- 2 unidades de ameixa preta dessecada.
Tabela de Substituição
Quadro 1 (Pão e Biscoito - 1 unidade de pão francês)
- Pão integral - 2 fatias;
- Pão de forma - 2 fatias;
- Pão de forma diet - 3 fatias;
- Pão de centeio - 2 fatias;
- Pão de Graham - 2 fatias;
- Pão de milho - 2 fatias;
- Biscoito maizena - 7 unidades;
- Biscoito Maria - 6 unidades;
- Bolacha de água e sal - 4 unidades;
- Bolacha cream craker - 2 und;
- Aipim e batata doce 1 ped. pequeno;
- Torradas - 6 unidades pequenas.
Quadro 2 (Queijos - 1 fatia média queijo de minas)
- Queijo prato, requeijão 1 fatia fina;
- Ricota - 1 fatia grossa;
- Requeijão cremoso - 1 col sopa;
- Queijo Mussarella 1 fatia média;
- Catupiri - 1 fatia fina;
- Polenguinho - 1 unidade.
Quadro 3 (Leite - 1 copo de leite desnatado)
- Iogurte natural - 1/2 copo;
- Iogurte com sabor - 1/2 copo;
- Iogurte desnatado - 1 copo;
- Coalhada - 1/2 copo;
- Nescau prontinho - 1/2 copo;
- Leite em pó integral 1 1/2 col sopa;
- Leite integral saco - 1/2 copo;
- Leite em pó desnatado 2 col;
- Sopa Iogurte diet - 2 frascos.
Quadro 4 (Grãos - 1 concha média de feijão simples (4 colheres de sopa))
- Ervilha seca cozida - 3 col Sopa;
- Grão de bico - 2 colheres sopa;
- Lentilha cozida - 2 col. sopa rasa;
- Feijão de soja - 2 colheres sopa;
- Milho verde - 2 colheres sopa.
Quadro 5 (Arroz - 1 colher de sopa)
- Angu (Polenta, Fubá) - 1 col. sopa;
- Batata inglesa cozida - 1 pequena;
- Farinha mandioca - 1 col. sopa rasa;
- Macarrão cozido - 1 col sopa;
- Nhoque - 1 colher de sopa;
- Panqueca - 1 unidade pequena;
- Pirão - 1 colher de sopa;
- Purê de batata - 1 colher de sopa;
- Farofa - 1 colher sobremesa.
Quadro 6 (Carnes - (assada, grelhada , cozida) - 1 porção)
- Bife de chapa - 1 porção média;
- Almôndegas - 4 unidades;
- Carne moída- 3 colheres sopa;
- Picadinho de carne - 3 col. sopa;
- Carne assada - 2 fatias fina;
- Bife rolê - 2 unidades pequenas;
- Frango - 1 peito pequeno;
- Peru - 5 fatias finas;
- Coxa de frango - 2 unid. pequenas;
- Frango desfiado - 5 col. sopa;
- Peixe - 1 posta grande;
- Ovo - 1 unidade.
Quadro 7 (Vegetal A)
Abobora d'água, Agrião, Acelga, Almeirão , Aspargo, Abobrinha, Alface, Alho, Aipo,
Bertalha, Beringela, Brócolis, Chicória, Cebola, Couve, Couve flor, Endívia, Escarola, Espinafre, Maxixe, Taioba, Tomate, Repolho, Rabanete.
Quadro 8 (Vegetal B (cozida, refogada ou ensopado))
Abóbora, Alho Poró, Beterraba, Cogumelo, Chuchu, Cenoura, Ervilhas em grãos, Ervilha verde, Vagem, Nabo, Quiabo, Pimentão, Palmito.
Quadro 9 (Frutas - 1 quota)
- 1 fatia média de Abacaxi, Melancia, Melão;
- 1 unidade média de Banana prata e Banana maçã, Fruta do conde, Goiaba, Laranja, Figo, Tangerina, Carambola;
- 1 unidade pequena de Maça, Manga, Kiwi, Acerola, Banana nanica e Banana ouro;
- 3 unidades Ameixa ; ½ unidade Banana d'água, pêra ; 2 unidades médias de Caju;
- 1 unidade grande de Caqui, Pêssego;
- 1 fatia fina Mamão;
- 10 unidades de Uva moscatel, uva preta, Jabuticaba, Framboesa;
- 5 unidades de Uva Itália ou rubi;
- 1 unidade grande de Cajá;
- 1 copo pequeno Água de côco ; 6 unidades de Cereja;
- 2 unidades de Tâmara;
- ½ copo de Suco de Laranja;
- 4 bagos de Jaca;
- 3 colheres sopa de Salada de Frutas.
- 1 xícara de chá de Leite desnatado;
- Adoçante (opcional);
- 3 unidades de biscoito água e sal;
- 3 colheres (chá) de geleia diet;
- 1 unidade de pêra.
Colação
- 1 copo pequeno de suco de abacaxi;
- 2 unidades mini bisnaga.
Almoço
- 1 prato de sobremesa de salada de alface com tomate e palmito;
- 3 colheres de sopa rasa de arroz;
- 1 concha de feijão
- 1 porção média de filé magro grelhado com molho acetolado;
- 4 colheres de sopa de brócolis ao alho e óleo;
- 1 unidade de kiwi.
Lanche da tarde
- 1 copo grande de leite desnatado batido com maçã e banana;
- 2 unidades de biscoito integral.
Jantar
- 1 prato de sobremesa de salada de repolho com maçã;
- 1 unidade média de panqueca de frango;
- 2 colheres de sopa de salada de grão de bico;
- 4 colheres de sopa de legumes sauteé (cenoura, vagem, chuchu e abobrinha);
- 1 unidade média de mexerica (ou tangerina).
Lanche da noite
- 1 copo médio de Iogurte light;
- 2 unidades de ameixa preta dessecada.
Tabela de Substituição
Quadro 1 (Pão e Biscoito - 1 unidade de pão francês)
- Pão integral - 2 fatias;
- Pão de forma - 2 fatias;
- Pão de forma diet - 3 fatias;
- Pão de centeio - 2 fatias;
- Pão de Graham - 2 fatias;
- Pão de milho - 2 fatias;
- Biscoito maizena - 7 unidades;
- Biscoito Maria - 6 unidades;
- Bolacha de água e sal - 4 unidades;
- Bolacha cream craker - 2 und;
- Aipim e batata doce 1 ped. pequeno;
- Torradas - 6 unidades pequenas.
Quadro 2 (Queijos - 1 fatia média queijo de minas)
- Queijo prato, requeijão 1 fatia fina;
- Ricota - 1 fatia grossa;
- Requeijão cremoso - 1 col sopa;
- Queijo Mussarella 1 fatia média;
- Catupiri - 1 fatia fina;
- Polenguinho - 1 unidade.
Quadro 3 (Leite - 1 copo de leite desnatado)
- Iogurte natural - 1/2 copo;
- Iogurte com sabor - 1/2 copo;
- Iogurte desnatado - 1 copo;
- Coalhada - 1/2 copo;
- Nescau prontinho - 1/2 copo;
- Leite em pó integral 1 1/2 col sopa;
- Leite integral saco - 1/2 copo;
- Leite em pó desnatado 2 col;
- Sopa Iogurte diet - 2 frascos.
Quadro 4 (Grãos - 1 concha média de feijão simples (4 colheres de sopa))
- Ervilha seca cozida - 3 col Sopa;
- Grão de bico - 2 colheres sopa;
- Lentilha cozida - 2 col. sopa rasa;
- Feijão de soja - 2 colheres sopa;
- Milho verde - 2 colheres sopa.
Quadro 5 (Arroz - 1 colher de sopa)
- Angu (Polenta, Fubá) - 1 col. sopa;
- Batata inglesa cozida - 1 pequena;
- Farinha mandioca - 1 col. sopa rasa;
- Macarrão cozido - 1 col sopa;
- Nhoque - 1 colher de sopa;
- Panqueca - 1 unidade pequena;
- Pirão - 1 colher de sopa;
- Purê de batata - 1 colher de sopa;
- Farofa - 1 colher sobremesa.
Quadro 6 (Carnes - (assada, grelhada , cozida) - 1 porção)
- Bife de chapa - 1 porção média;
- Almôndegas - 4 unidades;
- Carne moída- 3 colheres sopa;
- Picadinho de carne - 3 col. sopa;
- Carne assada - 2 fatias fina;
- Bife rolê - 2 unidades pequenas;
- Frango - 1 peito pequeno;
- Peru - 5 fatias finas;
- Coxa de frango - 2 unid. pequenas;
- Frango desfiado - 5 col. sopa;
- Peixe - 1 posta grande;
- Ovo - 1 unidade.
Quadro 7 (Vegetal A)
Abobora d'água, Agrião, Acelga, Almeirão , Aspargo, Abobrinha, Alface, Alho, Aipo,
Bertalha, Beringela, Brócolis, Chicória, Cebola, Couve, Couve flor, Endívia, Escarola, Espinafre, Maxixe, Taioba, Tomate, Repolho, Rabanete.
Quadro 8 (Vegetal B (cozida, refogada ou ensopado))
Abóbora, Alho Poró, Beterraba, Cogumelo, Chuchu, Cenoura, Ervilhas em grãos, Ervilha verde, Vagem, Nabo, Quiabo, Pimentão, Palmito.
Quadro 9 (Frutas - 1 quota)
- 1 fatia média de Abacaxi, Melancia, Melão;
- 1 unidade média de Banana prata e Banana maçã, Fruta do conde, Goiaba, Laranja, Figo, Tangerina, Carambola;
- 1 unidade pequena de Maça, Manga, Kiwi, Acerola, Banana nanica e Banana ouro;
- 3 unidades Ameixa ; ½ unidade Banana d'água, pêra ; 2 unidades médias de Caju;
- 1 unidade grande de Caqui, Pêssego;
- 1 fatia fina Mamão;
- 10 unidades de Uva moscatel, uva preta, Jabuticaba, Framboesa;
- 5 unidades de Uva Itália ou rubi;
- 1 unidade grande de Cajá;
- 1 copo pequeno Água de côco ; 6 unidades de Cereja;
- 2 unidades de Tâmara;
- ½ copo de Suco de Laranja;
- 4 bagos de Jaca;
- 3 colheres sopa de Salada de Frutas.
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